Fritzsche SAICA | Fritzsche
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Fundada em 1960, a Fritzsche, hoje parte integrante do Citromax Group, dedica-se ao desenvolvimento de sabores e fragrâncias para aplicações industriais há mais de seis décadas.

Em 1964, Jacob Glueck fundou a Citromax SACI em Tucumán, Argentina, com a visão de construir uma cadeia de valor totalmente integrada para a produção de ingredientes cítricos de alta qualidade. Três anos depois, assumiu a direção da Fritzsche SAICA e da empresa norte-americana de sabores Citroil Enterprises, consolidando uma estratégia que integrava o controle da origem das matérias-primas ao desenvolvimento de soluções inovadoras para as indústrias de alimentos e fragrâncias. Em 2000, adquiriu ambas as empresas, fortalecendo definitivamente essa visão.

Hoje, a Fritzsche faz parte do Citromax Group e trabalha em estreita integração com as demais empresas do grupo. Esse modelo de negócios nos proporciona acesso direto a matérias-primas de origem controlada, permitindo garantir total rastreabilidade, qualidade e consistência, além de desenvolver ingredientes e soluções com profundo conhecimento de toda a cadeia de valor.

Nosso modelo de integração vertical, construído ao longo de mais de seis décadas, é um dos nossos principais diferenciais e nos permite oferecer sabores e fragrâncias respaldados por inovação, sustentabilidade e excelência técnica.

Jacob Glueck

Nascido na Hungria, aprendeu o negócio dos sabores e das fragrâncias de seu pai, ainda na Europa. Benfeitor de muitas instituições e causas religiosas, obteve a máxima distinção do Seminário Teológico Rabí Isaac Elchanan, o prêmio Eitz Chaim.